photo_2022-01-28_16-32-44

5 СПОСОБІВ, ЯК ОМЕГА-3 ПІДТРИМУЮТЬ ЗДОРОВ’Я МОЗКУ У ДІТЕЙ

  1. Омега-3 та пізнання

Нове дослідження, опубліковане у липневому випуску Журналу харчової біохімії , встановило сильну кореляцію між рівнем омега-3 у крові, особливо ДГК, та кращою роботою мозку у дітей віком 2-6 років.

Діти пройшли низку відповідних віку тестів на когнітивні функції. Зокрема, для оцінки виконавчої функції використовувалося завдання сортування карток із зміною розмірів (DCCS).

DCCS просить дитину відсортувати серію двовалентних карток на основі одного з двох зазначених параметрів (тобто кольору, або форми). Після сортування вихідної серії із восьми карток за кольором дитині пропонується змінити розмір категоризації та відсортувати ще одну серію із восьми карток за формою.

Ви можете замовити високоякісну Омега-3 на сайті або ж за телефонами: 067 4404594, 067 5038817

Ця просторова зміна у поведінці при сортуванні забезпечує індекс виконавчої функції, оскільки дитина повинна пригнічувати свій раніше вивчений набір правил (наприклад, сортування за кольором) та інерцію уваги до цих атрибутів, щоб гнучко коригувати свої поведінкові дії та увагу для сортування карток. за новим набором правил (тобто сортування формою).

Середній індекс Омега-3 у цій групі становив 4,6% з діапазоном від 2,3% до 11,7%. Значні відмінності в середньому % загального вмісту жирних кислот у цільній кровіспостерігалися між дітьми, які не могли дотримуватися вказівок тесту DCCS (50% вибірки), і тими, хто міг (50% вибірки).

У дітей із найвищим рівнем загальних омега-3 та ДГК у три та чотири рази відповідно вище ймовірність пройти хоча б одну умову тесту DCCS на виконавчу функцію, ніж у дітей із найнижчим рівнем.

Це дослідження має кілька сильних сторін. Насамперед, він використовував об’єктивний біомаркер для оцінки споживання жирних кислот з їжею (тобто індекс омега-3), на відміну від інших традиційних та менш точних методів, таких як запитальники про частоту їди або методи історії дієти. Опитувальники частоти їжі не дуже точні при оцінці рівня жирних кислот в циркулюючій крові.

Автори дійшли висновку, що ці результати послужили «стимулом для подальших досліджень можливих втручань для покращення статусу незамінних жирних кислот у дітей у країнах».

Один із дослідників дослідження, доктор Білл Харріс, і співавтор тесту на індекс омега-3 сказав, що результати дуже обнадеживают для цих дітей, які, ймовірно, знаходяться в найбільш несприятливому становищі, коли йдеться про омега-3. споживання.

«Діти в країнах, що розвиваються, таких як Гана, не мають доступу до джерел, багатих омега-3, на відміну від дітей з інших частин світу. Це має кілька відгалужень, особливо в галузі розвитку мозку та когнітивних функцій.

Ми були раді бачити позитивну кореляцію між рівнями омега-3 та кращою роботою мозку, тим більше, що дефіцит омега-3 так легко виправити. Все, що для цього потрібно — це споживати більше правильних омега-3, особливо ДГК, яка в даному випадку була видатною жирною кислотою».

  1. Омега-3 та поведінка

Інше недавнє дослідження показало, що такий простий засіб, як добавка омега-3, може зменшити деструктивну і навіть образливу поведінку серед батьків, діти яких мають проблеми з поведінкою. Батьки стверджують, що ця позитивна зміна у поведінці їхніх дітей зробила їх менш схильними сперечатися один з одним або брати участь у словесних образах.

ScienceDaily , який повідомив про дослідження, каже, що це нове дослідження є лише одним з прикладів того, як дослідники вивчають біологічні та соціальні фактори, які можуть допомогти пояснити та передбачити імпульсивну та ризиковану поведінку. Ціль, за словами провідного дослідника Джилл Портной, полягає в тому, щоб допомогти визначити ефективні способи втручання до того, як антигромадська поведінка переросте в злочин.

Протягом року понад 200 дітей отримували або морс, збагачений 1 грамом омега-3 (ЕПК та ДГК), або напій-плацебо. Протягом усього дослідження батьків просили повідомляти про поведінку своєї дитини, а також про власну психологічну агресію, спричинену поганою поведінкою їхньої дитини.

В початковому дослідженні повідомлялося, що лікування покращило поведінку дітей, тоді як останнє дослідження було зосереджено на стосунках батьків. Поліпшення психологічної агресії у дорослих було пов’язане з покращенням показників екстерналізуючої поведінки дітей, що зробило це перше дослідження, що показує, що добавки омега-3 у дітей можуть знизити психологічну агресію між партнерами серед дорослих, які не отримують добавки.

«Ці результати показують, що покращення поведінки дітей за допомогою добавок омега-3 може мати довгострокові переваги для сімейної системи загалом», – кажуть дослідники.

  1. Омега-3 та інтелект

Більш ранні дослідження показали, що EPA і DHA відіграють важливу роль у мозку дитини, що розвивається, що значною мірою поширюється на дитинство. Насправді кілька досліджень пов’язують споживання вагітними жінками риби або риб’ячого жиру з вищими показниками їхніх дітей у тестах на інтелект і роботу мозку в ранньому дитинстві.

Ви можете замовити високоякісну Омега-3 на сайті www.omega.net.ua або ж за телефонами: 067 4404594, 067 5038817, 063 3061266

Насправді, недавнє норвезьке дослідження показало, що здатність немовляти вирішувати проблеми у віці 1 року безпосередньо пов’язана з рівнем ДГК у крові його матері, коли вона була вагітна.

Звичайно, незважаючи на те, що споживання риби є найкращим способом отримати омега-3 жирні кислоти, вагітним жінкам слід діяти з обережністю, згідно з деякими дослідженнями , які рекомендують вживати рибу, але шукати продукти з низьким вмістом ртуті, такі як лосось. , скумбрія, оселедець і сардини.

В одному з наших минулих блогів ми докладно вивчили ризики та переваги вживання риби вагітними жінками та дійшли висновку: їжте рибу, але вибирайте з розумом.

  1. Омега-3 та травми головного мозку

Вивчаючи інший погляд на омега-3 та мозок, дослідницький огляд, опублікований у січні цього року показав, що ці жирні кислоти можуть відігравати захисну роль при прийомі перед травмами головного мозку, наприклад, отриманими під час занять спортом.

«Хоча основна увага приділяється лікуванню струсу мозку, пов’язаного зі спортом, зростає інтерес до захисту до удару. Харчові добавки стали потенційною стратегією запобігання та/або зменшення згубних наслідків струсу мозку та ударів, пов’язаних зі спортом», — йдеться у дослідженні. «На відміну від фармацевтичного лікування, поживні речовини (креатин та омега-3) та нутрицевтики (куркумін) можуть впливати на кілька механізмів у рамках складних нейрохімічних та нейрометаболічних наслідків, що виникають після струсу мозку та суб-струсу».

  1. Омега-3 та депресія

У блозі Harvard Health, опублікованому минулого тижня, йдеться, що діти та підлітки, які страждають на депресію, можуть отримати користь від добавок омега-3, особливо в довгостроковій перспективі. Це є причиною великого дослідження, яке проводиться  в Гарварді, щоб з’ясувати, чи можуть добавки омега-3 (окремо або у поєднанні з вітаміном D) запобігати депресії у здорових людей похилого віку.

Омега-3 та здоров’я мозку в даний час є однією з найактивніших областей досліджень, і попереду ще більше позитивних результатів. Тож слідкуйте за оновленнями!

Джерело https://omegaquant.com/

Ви можете замовити високоякісну Омега-3 на сайті або ж за телефонами: 067 4404594, 067 5038817.

GRT-ReasonsToRun-1296x728-header

Як безпечно зменшити біль і запалення у суглобах?

РІШЕННЯ, ЩО ДАРУЄ ПРИРОДА.

Часто у відповідь на зітхання, пов’язані зі скутістю і болем в суглобах, ми жартуємо й говоримо: «старість — не радість».
Однак що ж приховано за цими неприємними симптомами? Нерідко причиною є розвиток остеоартрозу. Сьогодні його можна назвати одним з найбільш поширених захворювань опорно-рухового апарату.
 
Уражуючи в основному великі суглоби — колінний і тазостегновий, остеоартроз порушує їх роботу, значно знижуючи якість життя пацієнтів. Тож дуже важливо вчасно подбати про здоров’я суглобів, особливо в період міжсезонного загострення цього захворювання.
 
У даному контексті увагу привертає продукт МІДОФЕНАК, компоненти якого сприяють зменшенню вираженості болю та запалення в суглобах.
До складу дієтичної добавки МІДОФЕНАК входять екстракт зеленогубих мідій GlycOmega-PLUS™, екстракт куркуміну 65% та екстракт чорного перцю (піперин) 99%. Формула продукту розроблена спеціально для нормалізації функціонування опорно-рухового апарату, зокрема зменшення вираженості болю та запалення в суглобах.
 
GlycOmega-PLUS™. Новозеландські зеленогубі мідії — продукт, який має унікальний профіль омега-3 поліненасичених жирних кислот (ПНЖК), що робить його потужним протизапальним засобом.
Враховуючи значні переваги споживання цього молюска для здоров’я людини, учені компанії AROMA NZ розробили GlycOmega-PLUS™ — запатентовану суміш охолодженого м’яса зелених молюсків і рослинних антиоксидантів. Цей комплекс поєднує властивості омега-3 ПНЖК, хондроїтину сульфату, глюкозаміну та глікозаміногліканів, які сприяють поліпшенню стану хрящової тканини і забезпечують амортизуючі властивості по відношенню до суглоба (Rubin B. et al., 2006; Brien S., 2008).
 
У ході рандомізованого дослідження встановлено, що GlycOmega-PLUS™ значно допоміг хворим зменшити вираженість болю в суглобах і збільшити їх рухливість. Також підтверджено, що екстракт зелених мідій виробництва AROMA NZ має значні протизапальні властивості (Coulson S. et al., 2012).
Екстракт куркуміну 65%
 
 
Наступним компонентом продукту МІДОФЕНАК є куркумін — основна діюча речовина куркуми, яка вже багато тисячоліть використовується в лікарських цілях. Адже куркумін має значні антиоксидантні, протимікробні, протизапальні та анальгезивні властивості (Jurenka J.S., 2009).
Великі доклінічні дослідження показали терапевтичний потен­ціал цього компоненту проти широкого спектра захворювань людини, включаючи запальні захворювання суглобів. Крім цього, встановлено, що куркумін не тільки дієвий, а й безпечний засіб. Його дія спрямована на хворі або пошкоджені клітини в організмі. При цьому здорові клітини залишаються захищеними і цілісними (Гольдина И.А., Гайдуль К.В., 2015).
Однак незважаючи на те що клінічні випробування на людях продемонстрували активність куркуміну при онкологічних захворюваннях, артриті, імунодефіциті та серцево-судинних захворюваннях, його застосування обмежується низькою абсорб­цією і біодоступністю. Одним зі шляхів вирішення даної проблеми є застосування спеціальних речовин-біоен­хансерів, таких як алкалоїд піперин. Він пригнічує процес глюкуронізації куркуміну в кишечнику та печінці, сприяючи підвищенню його біодоступності в кілька разів (Соловьёва Н.Л. и соавт., 2018).
Екстракт піперину 99%
Важливою складовою дієтичної добавки МІДОФЕНАК, яка дозволяє підвищити біодоступність куркуміну, є піперин — основний біологічно активний компонент перцю чорного.
За рахунок пригнічення ферментів детоксикації, які розщеплюють ліки, та збільшення всмоктування ліків/речовин у кишечнику, піперин підвищує здатність організму ефективно використовувати багато інших сполук. Крім цього піперин зменшує вираженість запалення та діє як антиоксидант
(Кароматов И.Д. и соавт., 2018; Соловьёва Н.Л. и соавт., 2018).
МІДОФЕНАК: тому що я маю рухатися!
Пресслужба «Щотижневика АПТЕКА»

РІШЕННЯ, ЩО ДАРУЄ ПРИРОДА.

2cebfdae7a8ea5d691033c085990a9d4xl

Пластичність мозку

ЗДОРОВ`Я МОЗКУ ТА КРАЩЕ ЖИТТЯ

Здатність мозку змінюватися і рости протягом усього життя називається пластикою мозку.

Ви можете зробити так, щоб пластичність мозку працювала на те, щоб ви стали щасливішими, розумнішими та продуктивнішими.
Ви можете використовувати це, щоб створити спосіб життя, який ви хочете, і кинути звички, які заважають Вашому успіху.
 
Ваш мозок моделюється у відповідь на все, що ви думаєте та робите.
 
ПЛАСТИЧНІСТЬ МОЗКУ ТА МОЗОК ДОРОСЛИХ
Коли ми досягаємо дорослого віку, швидкий розвиток мозку, який був у дитинстві, сповільнюється.
Навчання впродовж життя та нові враження продовжують змінювати як функції мозку, так і структуру. Також, невикористання чи забуття інформації чи звичок веде до стирання її.
 
Пластичність мозку дозволяє будувати нові клітини мозку і створювати нові нервові зв’язки в будь-якому віці. Але ми повинні продовжувати вчитися та отримувати нові враження – це забезпечує збереження здоров’я мозку.
 
ПЛАСТИЧНІСТЬ МОЗКУ МОЖНА ЗАСТОСУВАТИ ДЛЯ ЗМІНИ МОЗКУ ТА ЖИТТЯ НА КРАЩЕ.
Водії таксі Лондона збільшують обсяг мозку
Одне з найбільш захоплюючих досліджень, що стосується пластики мозку, було проведено з лондонськими таксистами.
Щоб стати таксистом у цьому місті, претенденти повинні пройти найскладніший іспит з географії у світі. На сьогодні знання лондонських водіїв включають 320 основних маршрутів, 25 000 вулиць та розташування 20 000 визначних пам’яток.
Неврологи з Університетського коледжу Лондона виявили, що середній гіпокамп , частина мозку, яка пов’язана з пам’яттю та просторовою навігацією, значно зросла в результаті запам’ятовування великої маси інформації.
 
ПРИКЛАД НЕГАТИВНОЇ ПЛАСТИКИ МОЗКУ
Не всі зміни мозку йдуть на краще. Коли ви не використовуєте певні нейронні зв’язки, вони з часом відмирають. Ділянки головного мозку насправді можуть зменшитися внаслідок невикористання. І не всі нейронні зв’язки є позитивними.
Небажані звички, деструктивні звикання та негативні саморозмови можуть міцно закріпитися і тому важко змінитися через наслідки негативної пластики мозку .
 
Прикладом зміни пластики мозку є процес одомашнення тварин.
Усі одомашнені тварини мають меншу масу мозку в порівнянні з дикими. Наприклад, вовки мають більший мозок щодо розміру свого тіла, ніж собаки.
Люди, які вивчають вовків, виявляють, що вони розумніші за собак у всьому, що вкрай необхідно в дикій природі.
Хоча собаки чудово розуміють людей, вони більше не потребують мати потужний мозок, щоб полювати та не бути з`їденим хижаками.
 
СТВОРІТЬ КРАЩИЙ МОЗОК ЗА ДОПОМОГОЮ САМОНАПРАВЛЕНОЇ ПЛАСТИЧНОСТІ МОЗКУ
Ваш мозок зміниться — це неминуче. Чи буде це на краще чи на гірше, багато в чому вирішувати вам.
Ви можете залишити зміни на волю випадку або активно допомогти рухати свій мозок у тому напрямку, куди ви хочете. Є кроки, які ви можете зробити, щоб заохотити пластику мозку, щоб мозок продовжував регенеруватися та перебудовуватися.
 
Ваш мозок не перестає змінюватися, поки ви продовжуєте пізнавати нові для вас речі.
Уроки мистецтва, створення музики, танці (більше 400 досліджень неврології підтверджують переваги мозку від танців), вивчення іноземної мови та ін.
Все це позитивно впливає на здоров`я мозку.
 ЗМІЦНІТЬ ПЛАСТИЧНІСТЬ МОЗКУ ФІЗИЧНИМИ ВПРАВАМИ
Фізичні вправи збільшують нейропластичність.
• Заняття на велосипеді. Навіть лише 30-хв. занятть може тимчасово поліпшити пластику мозку. Вправи підвищують рівень хімічних речовин мозку, які сприяють утворенню нових клітин мозку та нових нервових зв’язків, захищаючи при цьому від розумового занепаду.
• Ходьба — особливо хороша вправа для мозку.
 
ЗАОХОЧУЙТЕ ПЛАСТИЧНІСТЬ МОЗКУ ЗА ДОПОМОГОЮ МЕДИТАЦІЇ
Медитація — це визнаний часом спосіб зміцнення здоров’я та функцій мозку.
Навчити мозок бути спокійним — це важка робота!
Заспокоєння розуму за допомогою медитації насправді змінює структуру мозку.
Люди, які медитують, мають міцніші нервові зв’язки між різними областями мозку.
 
ПІДТРИМУЙТЕ ПЛАСТИЧНІСТЬ МОЗКУ ПРОДУКТАМИ ХАРЧУВАННЯ ТА ДОБАВКАМИ
Погане харчування має негативний вплив для пластики мозку.
Ви також можете збільшити пластичність мозку, харчуючись дієтою, багатою на здорову для мозку їжу, ви даєте своєму мозку поживні речовини, необхідні йому для створення, підтримки та захисту клітин мозку, а також для формування нейромедіаторів.
 
Деякі поживні речовини та добавки, які підтверджують зміцнення здоров’я мозку та стимулюють його пластичність, включають :
• флавоноли, що містяться в какао
• поліфеноли, що містяться в ягодах
• омега-3 жирні кислоти, особливо DHA , основний компонент у мембранах клітин мозку
• вітаміни D і E
• магній, особливо магній l-треонат
• куркумін, активний інгредієнт спеції куркума
• готу кола ( Centella asiatica ), розслаблююча азіатська трава
• гінкго ( Ginkgo biloba ), популярна добавка до пам’яті
 
ВПРАВИ НА ПЛАСТИКУ МОЗКУ ДЛЯ ЗБІЛЬШЕННЯ ЩАСТЯ
Подібно до того, як ваш інтелект може змінюватися, ваш рівень емоційного інтелекту також може бути змінений. Ви можете навчитися бути щасливішими, мати кращу самооцінку та розвивати кращі стосунки.
Виконання однієї з наступних вправ щодня протягом трьох тижнів може значно підвищити рівень оптимізму та задоволення життям:
• Запишіть три речі, за які ви вдячні.
• Напишіть комусь позитивне повідомлення.
• Поміркуйте дві хвилини.
• Фізичні вправи протягом десяти хвилин.
• Запишіть найбільш значущий досвід за останні 24 години.
 
ВИКОРИСТАННЯ ПЛАСТИЧНОСТІ МОЗКУ ДЛЯ НОВИХ ЗДОРОВИХ ЗВИЧОК
Шкідливі звички — це також пластичність мозку в роботі.
Ви можете так само легко розробити нервовий жолобок для шкідливої звички, як і хороший.
Більшість людей намагаються змінитися, використовуючи силу волі та мотивацію.
Але мотивація природно зменшується з часом, а сила волі — ресурс, який вичерпується.
Є два надпрості способи створити нові здорові звички, використовуючи надміцність мозку та пластичність.
Одного разу сформувавшись таким чином, добрі звички легше зберігати і важче розірвати.
 
ЗМІНІТЬ СВІЙ МОЗОК ДИТЯЧИМИ КРОКАМИ
Вироблення звички означає, що ваш мозок створив міцні нервові зв’язки, щоб ви могли виконувати якусь діяльність з мінімальними роздумами чи зусиллями.
 
Ви можете оцінити силу звичок, коли намагаєтесь зупинити погану. Це важко!
Більшість людей намагаються змінитися, ставлячи великі цілі. Це зрозуміло — великі цілі захоплюють.
 
Скажімо, ви хочете почати регулярно ходити.
Буде багато днів, коли ти взагалі не пройдеш, якщо 1,5 км — це твоя мета з самого початку.
Але якщо ви зробите 10-хвилинну ходьбу своєю метою спочатку, ви майже завжди зможете це досягти.
Але що ще важливіше, ви створюєте новий нервовий шлях, який перетворює вашу щоденну прогулянку на звичку.
Цей прийом можна використовувати для будь-якої зміни способу життя, яку ви хочете зробити — дієти, фізичних вправ, медитації, зменшення стресу тощо.
ВИКОРИСТОВУЙТЕ ПЛАСТИКУ МОЗКУ, ЩОБ ЗМІНИТИ СВОЄ МИСЛЕННЯ
 
МАЙБУТНЯ РОЛЬ ПЛАСТИЧНОСТІ МОЗКУ У ЛІКУВАННІ ХВОРОБ
Нарешті, нейропластичність відіграє значну роль у широкому спектрі захворювань мозку.
Хвороби Альцгеймера, Паркінсона та Хантінгтона є результатом дегенерації нейронів у певних областях мозку.
Наразі лікування цих захворювань мозку мало успіху.
На сьогоднішній день зазначалося, що після інсульту та черепно-мозкової травми може початися пластика мозку, щоб відновити пошкодження мозку якомога швидше через кілька годин після події, особливо якщо реабілітація розпочнеться якомога швидше. Зрештою, краще розуміння сил, що стоять за пластикою головного мозку, може навести підказки для успішного лікування інсульту, травми хребта, черепно-мозкової травми, тривожних розладів, депресії, шизофренії та деменції.
161451032_1360234494341387_1909665611338828892_o

ЦУКОР ВПЛИВАЄ НА ВАШ МОЗОК

Рафінований цукор називають отрутою. Кажуть, це викликає звикання більше, ніж кокаїн. Невже це так погано? Наскільки цукор насправді впливає на ваш мозок?
Давайте подивимось на дещо складні взаємозв’язки між цукром та вашим мозком.
МОЗКУ ПОТРІБНА ГЛЮКОЗА, а не фруктоза
Клітини мозку потребують вдвічі більше енергії, ніж інші клітини. Клітини мозку не можуть накопичувати енергію, тому їм потрібен постійний потік глюкози з крові. Ваші клітини мозку можуть жити лише кілька хвилин без енергопостачання – це так важливо!
ЗДОРОВІ ДЖЕРЕЛА ГЛЮКОЗИ – із складних вуглеводів, що містяться у цільних зернах, бобових, фруктах та овочах. Глюкоза також є будівельним елементом лактози, що міститься в молочних продуктах.
НЕЗДОРОВИМИ ДЖЕРЕЛАМИ ГЛЮКОЗИ є цукор і кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, які приблизно складають 50% глюкози і 50% фруктози. Практично кожна клітина організму може метаболізувати глюкозу для отримання енергії, але лише клітини печінки метаболізують фруктозу.
Хоча мед і кленовий сироп містять деякі поживні речовини, вони все ще мають той самий основний склад, що і рафінований цукор.
НЕ ВСЯ ФРУКТОЗА ОДНАКОВО КОРИСНА
Здорова дієта містить багато фруктів та овочів, які є джерелами дієтичної фруктози. Але дієта з високим вмістом цих джерел природної фруктози – це не те саме, що фруктоза з рафінованих підсолоджувачів. Не помиліться, думаючи, що вам слід відмовитися від вживання овочів та фруктів, оскільки вони містять фруктозу.
НЕБЕЗПЕКА ДІЄТИ З ВИСОКИМ ВМІСТОМ ФРУКТОЗИ
Фруктозу неправильно рекламували як здоровий підсолоджувач, оскільки вона не підвищує рівень цукру в крові та не підвищує інсулін. Натомість вона підвищує рівень фруктози в крові, що, можливо, ще гірше. Ось деякі проблеми дієти з високим вмістом фруктози:
❎Підвищує рівень тригліцеридів, артеріального тиску та ЛПНЩ (шкідливого холестерину), що є всіма маркерами серцево-судинних захворювань.
❎Підвищує рівень сечової кислоти, що може призвести до подагри та захворювань нирок.
❎Збільшує ризик діабету. Вживання фруктози та рівень цукрового діабету прямо пропорційні у всьому світі.
❎Викликає системне запалення.
❎Сприяє ожирінню, приводячи до стійкості до лептину. Лептин – це «гормон ситості», який дозволяє зареєструвати почуття повноти.
❎Викликає неалкогольну жирову хворобу печінки.
❎Занадто багато глюкози зменшує вироблення нейротрофічного фактору, що походить від мозку (білка, який сприяє утворенню нових клітин мозку). Низький рівень BDNF може призвести до ДЕПРЕСІЇ ТА ДЕМЕНЦІЇ.
Погане формування пам’яті, порушення навчання та депресія пов’язані з вживанням рафінованого цукру. Хронічно високий рівень цукру в крові призводить до зниження активності в гіпокампі, тій частині мозку, яка найбільше пов’язана з пам’яттю.
Надмірна кількість глюкози впливає на тривалість вашої уваги, короткочасну пам’ять та стабільність настрою. Це збільшує пошкодження вільними радикалами та запалення мозку.
Це може навіть змінити схеми ваших мозкових хвиль, ускладнюючи чітке мислення.
Високий рівень цукру в крові викликає вивільнення гормонів стресу адреналіну та кортизолу, що може призвести до почуття тривоги та ще більше погіршити ваші процеси мислення.
Вживання рафінованого цукру призводить до диких коливань рівня цукру в крові. Після різкого підйому настає крах. Низький рівень глюкози в крові призводить до перепадів настрою, дратівливості, втоми, розумової розгубленості та погіршення судження.
Але стає гірше. Вживання занадто великої кількості цукру може призвести до інсулінорезистентності мозку. Інсулін стає менш ефективним, допомагаючи мозку всмоктувати глюкозу з крові, клітини мозку починають голодувати до смерті. Це може бути причиною хвороби Альцгеймера, яка зараз розглядається як діабет 3 типу.
Навіть на самих ранніх стадіях хвороби Альцгеймера очевидно, що здатність мозку метаболізувати глюкозу знижується.
Припиніть годувати свій мозок цукром. Виключіть з раціону рафіновані підсолоджувачі.
Ви одразу отримаєте вигоду завдяки чіткішому мисленню, рівномірному настрою, стабільній енергії та кращому розуму.
І ви отримаєте вигоду в найближчі роки, зробивши великий крок до того, щоб залишатися розумово активним на все життя.
Діан Олбан (консультант, працівник Університету Південної Флориди в галузі журналістики та біології, власник ресурсу Be Brain Fit)