Четвертий основний елемент харчування після кисню, води та солі.

Метилсульфонілметан – це природне джерело харчової органічної сірки, яке є у всіх живих організмах. За важливістю – це четвертий основний елемент харчування людини та тварин після кисню, води та солі.

Сірка бере участь практично в кожному метаболічному процесі організму, вона необхідна для регенерації та здоров’я клітин.
Приблизно половина всієї сірки організму знаходиться в м’язах, решта розподілена в мозку, волоссі, шкірі та кістках.

Сірка – мінерал, що грає визначальну роль при формуванні м’язів, зв’язок, хрящів і кісток, сприяє вимиванню шлаків та токсинів із тканин суглобів. Сірка необхідна для регенерації клітин всього організму, оскільки бере участь практично в кожному метаболічному процесі організму, покращує роботу нервової системи, відповідає за добрий стан шкіри, волосся та нігтів.

Сірка зміцнює кістки, стимулює вироблення суглобової рідини, підвищує рухливість суглобів, еластичність та міцність зв’язок, знижує ризик судом та запалення суглобів, зменшує травматичний біль.

Основні функції та властивості Метилсульфонілметану:

Формування хрящової тканини – метилсульфонілметан входить до складу глікозоаміногліканів – структурних ключових компонентів хрящової тканини, які відіграють найважливішу роль у забезпеченні здоров’я суглобів. Сірка, впливаючи на зростання не тільки хрящової, а й кісткової тканини, бере участь у формуванні структури та забезпеченні гнучкості та еластичності кісток; також сірка необхідна для біосинтезу колагену, що сприяє еластичності шкіри.

• зміцнення м’язової системи – метилсульфонілметан сприяє зміцненню м’язового апарату, що особливо необхідно дітям для посилення м’язового каркаса в період активного зростання (підлітковий період), при прогресуючому сколіозі сірка допомагає зупинити патологічний процес. Метилсульфонілметан допомагає зменшити м’язові запалення та болі, усуває м’язові судоми.

• протизапальне – метилсульфонілметан запобігає та полегшує запальний синдром при артриті, міозиті, розтягуванні зв’язок, тендовагініті, бурсіті. Він сприяє загоєнню ран і зменшує суглобові, м’язові болі та судоми.

• детоксикаційне – метилсульфонілметан сприяє вимиванню шлаків і токсинів з тканин суглобів, а також допомагає як допоміжний засіб при лікуванні синдрому хронічної втоми. Сірка, підвищуючи проникність клітинних мембран, зв’язується з токсичними речовинами, нейтралізує їх. В результаті поживні речовини можуть надходити до клітин, а токсичні речовини – виводитися з них.

• Протиалергічна – метилсульфонілметан знижує поріг чутливості організму до алергенів, тому використовується при алергічних захворюваннях. Це пов’язано з підвищенням проникності клітинних мембран під дією метилсульфонілметану, що сприяє виведенню з клітин чужорідної речовини до того, як вона встигне викликати алергічну реакцію.

• антиоксидантне – метилсульфонілметан забезпечує молекулярну структуру білка і входить до складу багатьох амінокислот, які беруть участь у синтезі антиоксиданту – глютатіону, що сприяє більш ефективному функціонуванню імунної системи та підвищує можливість організму справлятися з різними недугами.

• нормалізація обміну речовин – сірка забезпечує стабільність структури білків, входить до складу незамінних амінокислот – метіоніну, цистеїну, цистину та таурину, які беруть участь у синтезі білків та ферментів. Сірка входить також до складу тканин та численних регулюючих речовин (гормонів, вітамінів).

• Стабілізація рівня цукру в крові – сірка відіграє важливу роль у метаболізмі вуглеводів, бере участь у синтезі інсуліну, що впливає на вміст цукру в крові хворих на діабет. Введення метилсульфонілметану сприяє зниженню потреби в інсуліні та стабілізації рівня цукру в крові.

Продукти, що містять сірку:
Найбільш багатими джерелами мсм у рослинних продуктах є всі овочі сімейства хрестоцвітих, це всі види капусти (білокачанна, броколі, цвітна, брюссельська і т.д), цибулю, часник і авокадо.
Також багато сірки містять листові, зелені овочі, шпинат, хрін, бобові, банани, яйця, рибу та м’ясо.